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通草图片 通草药膳制作方法

不知道经常爬山以及去野外游玩的小伙伴们,有没有注意到一种很普通的植物。它的叶子比较大,有点像枫叶,但是又比枫叶的分枝要多,并且它也是一种开花的植物。开花时非常的美丽,

不知道经常爬山以及去野外游玩的小伙伴们,有没有注意到一种很普通的植物。它的叶子比较大,有点像枫叶,但是又比枫叶的分枝要多,并且它也是一种开花的植物。开花时非常的美丽,一簇花上分出许多小细枝,并且每个细枝上的花都是那种蒲公英状的,霎时好看。并且它的茎秆也是白色的,内部是空心的。虽然它只是一株普通的植物,在古代我们的祖先就有用它作为药材以及制作药膳的先例。并且吉林癫痫哪家医院好 ?,一般都是用它的茎秆作为药材。那么,通草有什么作用与功效呢,我们在生活中又怎么用它做药膳呢?

通草的作用与功效

1.如果生产小孩后的孕妇出现气血不足、乳汁比较少或者乳汁不同的状况,可以用通草配以其他营养物质煲汤,就可以给孩子充足的奶水。例如与猪蹄、穿山甲、川芎、当归等搭配。

2.还具有非常好的治疗湿温症,小便不利等病症。特别是搭配着一些其他有治疗作用的药材一起,更有效果,例如生地、淡竹叶等。

北京癫痫病比较好的医院?>通草做菜方法

通草猪蹄汤

材料:新鲜猪蹄、通草、白芷、当归、食用油、食用盐。

制作方法:先将猪蹄处理干净,特别是将猪蹄上的毛弄干净,载放入锅中倒入适量的水,煮一下,过一下水。再捞出,用冷水洗干净,放入菜篮中沥干。在将要使用的药材洗干净,切好,并沥干备用。在电饭煲或者炖汤锅中放入适量的水并煮开,再将准备好的药材和猪蹄一同放入,然后开启煲汤模式炖上2-3个小时,直到猪蹄煮烂,加入食盐就可食用。

这种汤,新疆癫痫医院那家好?对于刚刚生完孩子的孕妇具有很补的效果,特别是奶水比较少的人喝,是非常好的,养出的奶水也是比较有营养的,这样自己的孩子才会成长的更加健康。

三仙通草汤

材料:猪脚一个,鸡腿2-3个,墨鱼干适量,通草适量、香菜适量、胡椒粉适量、食用盐。

做法:将猪蹄和鸡腿洗干净并切成块状,并放入水烧开的锅中,过一次水,再装入炖汤的炖盅或者汤罐中,先加入适量食盐。再将墨鱼干洗干净,放在猪蹄和踢腿上面,撒山香菜以及通草,再加入没过食材的水,用先用中火炖,再郑州哪个医院治癫痫好改用小火炖,炖1-2小时,,一直到肉类炖烂为止。将汤盛出时,先用汤勺出去漂浮的香菜和药渣,撒下适量的胡椒粉就可以吃啦。

这个汤的香味非常浓,但是味道却是清爽型的。并且由于通草的存在,也有很好的清热利尿的作用。而墨鱼干和鸡腿都是温性物质,所以对于我们的胃和脾都是很有好处的,也适合用与孕妇产后断奶、缺奶或者身体虚食用。

这些制作药膳的方法,都是经过我们的祖先鉴定确实是有效果的,所以才会一代代相传至今。其实,还有许许多多的这样简单有效的药膳,我们需要学习的还有很多。

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