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蝴蝶酥做法简单步骤

主料:

低筋粉(220克)、中筋粉(30克)、黄油(40克)、水(120克)、黄油(裹入用)(180克)

辅料:

盐(少许武威哪家医院治疗癫痫)、细砂糖(适量)

做法步骤:

1、准备的原料。

2、黄油加面粉,水,盐揉匀。

3、揉好的面团冰箱冷藏。

4、室温放软的黄油切片。

5、切好的黄油装保鲜袋擀成薄片。

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6、面团也擀成黄油片三倍大的薄片。

7、擀好的黄油片放在面皮中间。

8、两边折上去包好黄油片,再擀开,反复几次折被子擀开就可以,。

9、在做好的酥皮上刷上一层清水,撒点白糖。

10、从俩边往中间卷起来就可以。

11、卷好的酥癫痫病怎么治疗癫痫病皮放冰箱冷冻2分钟。

12、切成1㎝左右是厚片。

13、烤盘上垫上锡纸,切好的酥皮排好。

14、烤箱200预热后放入蝴蝶酥胚,上下火20分钟左右。

15、放凉后装袋就可以。

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黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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