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蒜蓉生蚝最好吃的做法

主料:

大生蚝(4只)、料酒(半勺)、胡椒粉(少许)、盐(一点点)、大蒜(4瓣)、大葱(2厘米段)、红辣椒(少许)、酱油(一勺)

做法步骤:

1、生蚝用刷子洗干净,从根部撬开,这可是个力气活。

2、肉挖下来用水洗净,用武汉羊羔疯医院料酒,胡椒粉,盐腌制上。

3、蒜和葱切碎,热油煸香,至蒜蓉金黄,盛出备用。

4、蒜蓉里加入辣椒碎,酱油,拌匀。

5、把生蚝重新放回壳里,淋上料汁,预热烤箱200度,烤12分钟。

6、特别香,没有腥味,吃不够呢!。

7、这吃相,,,。

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱兰州癫痫专科医院和脂肪酸;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸庆阳癫痫病治疗重点医院,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、排骨、火腿搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与明虾、粳米、樱桃搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

杭州癫痫病重点医院红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、茄子、鹌鹑搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

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