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【有机青花菜秋季高产栽培技术】农业科技通讯

  青花菜秋季栽培产量高、品质好,但近年来虫害发生严重,而有机青花菜生产要求不施化肥、禁用化学合成农药,这无疑给实际生产带来了一定难度。我们通过多方面探索,结合当地实际总结出一套适合本地的有机青花菜秋季高产栽培技术,亩平均产量2500kg左右,菜农当季收入6500元。现将其主要技术总结如下:

  1品种选择

  兖州市早秋温度偏高,晚秋气候凉爽(日平均气温15——22℃),霜期来临晚,正适宜花球生长(花球生长适温15——18℃)。经过3年的大田引种试验,中晚熟品种较适宜当地秋季栽培,其中以进口品种绿岭、海兹表现最佳。

  2栽培技术

  2.1培育适龄壮苗

  2.1.1苗床准备和播种7月上中旬,选择通风好、排灌方便、土质肥沃的地块建立苗床。营养土按4∶6的比例配制,即4份腐熟有机肥、6份大田熟土,混掺均匀后过筛。南北向做畦建立苗床,苗床宽1.8m,长度视育苗多少而定。播种前一天浇透苗床,第二天直接将干种撒播,播种后用过筛的细干土覆盖,盖土要均匀,厚度1cm。随后用2.5m宽银灰色遮阳网进行浮面覆盖,3——5天后待80%癫痫会遗传给后代吗左右的种子“破土”时,揭开遮阳网搭建小拱棚,再用遮阳网进行棚架覆盖。育苗最好能集中连片进行,以便于苗期田间管理。如条件允许,提倡采用工厂化育苗。

  2.1.2苗期管理为充分发挥遮阳网遮光、降温、防暴雨冲砸的作用,应做到适时勤揭勤盖,即晴天盖、阴天揭;大雨盖、小雨揭;光强盖、光弱揭。每天早晚光照不足时,应及时揭盖,以免植株徒长。由于遮阳网覆盖后改善了苗床内的小气候环境,苗床一般不用追肥。齐苗后第一片真叶展开时,结合拔草进行第一次间苗,适当拔除过密的苗分到准备好的分苗床中,分苗时要选晴天早、晚进行,边起苗、边栽苗、边浇水,并搭好拱架覆遮阳网遮荫。分苗后苗距保持8——10cm。采用遮阳网拱棚覆盖青花菜育苗,一般需20——25天,在定植前7——10天进行揭网炼苗。

  2.2适时定植

  8月上中旬,秧苗6——7片真叶时即可移栽定植。移栽时间不要太晚,否则幼苗易在苗床上现蕾,影响产量和品质。

  2.2.1整地做畦根据欧盟BCS的有机认证标准,选择已经过3年以上转换周期(3年内种植的作物不施化肥、不用化学合成农药、土壤不含高残留有毒物质),前茬未种植过哈尔滨专看癫痫病医院十字花科蔬菜、远离工业“三废”污染、排灌方便的地块,亩施充分腐熟的有机圈肥5000kg及微生物菌肥4kg,深翻30cm,耙平耙细,每亩再均匀撒施已经充分腐熟的有机圈肥2000kg后,南北向起垄做畦:垄宽70cm,高15cm,垄距50cm。采用起垄大小行栽培,不但管理方便,而且有利于灌溉与排水,植株抗病能力增强,能达到稳产增产、优质高效的目的。

  2.2.2定植定植选晴天早、晚进行,阴天时可全天操作。由于秋栽青花菜定植时气温较高,所以定植密度不宜过大,在高垄上按“▲”的形状开双穴,穴距40——50cm,亩栽2600——3000株。移栽时采取块带大土坨干栽、随栽随按穴浇定植水的方法。起苗、栽苗、浇水、扣拱架盖遮阳网,动作要协调迅速。定植后1——2天顺小垄浇一遍缓苗水。

  2.2.3田间管理青花菜喜肥水,在重施基肥的基础上,要注意追施发棵肥和膨球肥。缓苗后即进行第一次追肥,亩施“申丰”微生物液体菌肥4kg,浇水后2天中耕一次。半月后进行第二次追肥,亩施500kg腐熟好的大粪干或鸡粪,植株基部培好土再浇水,浅中耕一次后控制5——6天不浇水,适当蹲苗,促根系生长,使其既形成强大莲座叶,又不徒常德癫痫病治好要多少钱长,能显著提高产量。连座期末初现花球时重施追施,亩冲施腐熟好的人粪尿1000kg、“申丰”微生物液体菌肥4kg,以后每隔5——7天浇一遍水,保持土壤湿润,以利花球生长。同时,可用“申丰”微生物液体菌肥进行叶面施肥,于莲座期和花球形成前7——10天喷一次,有良好的增产效果。

  为防止后期强光直射花球使花球质地变粗、降低品质,在花球直径达10cm以上时,可将距花球最近的2——3片外叶束住或折覆于花球表面防日晒,但要注意不要将叶子折断。

  2.2.4病虫害防治病害主要有霜霉病、软腐病、黑腐病;虫害主要有小菜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等。由于有机种植杜绝施用化学合成农药,加大了病虫害的防治难度,发现病虫害时,主要采用物理法、人工捉拿法、利用天敌及生物制剂等综合防治措施协同进行。(1)病害:首先,保证水源不被污染,同时做到旱能及时供水、涝能及时排水,高温高湿季节经常中耕除草、疏松土壤,增强土壤透性,促进植株健壮生长,提高抗病能力。发现病株及时带土拔除,并用石灰水灌穴杀菌。发病初期,喷撒淡石灰水或用1∶1∶200的波尔多液每7——10天喷1次,连喷2——3次,可有效地控制危害;或在发病初期用农抗120南宁#!好的癫痫医院水剂500——600倍液灌根,也能有效防治病虫害蔓延。(2)虫害:利用成虫的趋光性,每1公顷设置1——2盏黑光灯或每4公顷用1盏“佳多”频振式杀虫灯,诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾效果显著;利用蚜虫的趋色性特点,安装黄色粘蚜板,可大量粘杀蚜虫;在虫口数量少的情况下,对大龄虫进行人工捉拿,必要时每亩用BT乳剂100——150ml或灭幼脲3号制剂500——1000倍液、抑太保2000倍液、卡死克2000倍液喷雾防治;红蜘蛛、蚜虫可用百草一号1000倍液、硫磺胶悬剂800倍液喷雾防治。

  3收获

  青花菜收获时间要求比较严格,应在花球充分长大、表面圆正、边缘未散开前收获,过早收获花球小、产量低;过晚收获易散开或开花,品质降低。青花菜顶端和侧枝都能结球,但要在花球直径达2——3cm时及时、分期进行收获。采收时要连花球下部花茎10cm一起割下。青花菜在常温下不耐贮藏,花球易散,花蕾易转黄,应随采收随供应到加工企业,如短期贮藏,也应尽量降低存放温度,适宜存放温度为0℃左右。

本文标题:有机青花菜秋季高产栽培技术

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